玉米油是我们厨房中经常用到的食用油之一，因为其含有营养种类多、富含不饱和脂肪酸等优点，成为众多家庭的厨房食用油首选。那玉米油具体有哪些优点呢，我们一起来看看吧~ 1、不饱和脂肪酸、必需脂肪酸含量高 大家都知道不饱和脂肪酸是构成体内脂肪的一种脂肪酸，和维生素、氨 点击详情>>

生活越来越好，大家也越来越注重健康、注重养生。然而，有些看似健康的生活方式，其实对身体的危害却是非常大的。 下面这些大家常做的事情，你以为是在养生，其实是在养病。 这些错误“养生法” 你中招了没？ 常吃五谷杂粮粉 “多吃五谷，不生杂病！”于是，“五谷杂粮粉”悄 点击详情>>

从牛油果中提取出来的牛油果油，一直被认为是一种健康油脂，但也有很多消费者担心，这种油脂大家庭中的“新生代”难堪大任，不能拿来炒菜，只适合凉拌菜。那么，牛油果油确实不能用来加热烹饪吗？ 中国热带农业科学院南亚热带作物研究所助理研究员吴婧波接受《中国消费者报》 点击详情>>

平时家里做菜，肯定少不了用油，但做菜到底用什么油更健康，很多人搞不清楚。毕竟食用油的种类实在太多，花生油、葵花籽油、玉米油、大豆油、猪油、黄油，等等，完全摸不着头脑。 食用油到底应该怎么选？其实答案很简单，只需记住两点：①优先选择植物油，时常换着吃；②看烟 点击详情>>

“食用植物油开封后，最好低温避光保存。”不少食品科学领域的专家都讲过这个“冷知识”。那么，食用植物油为啥要低温避光甚至冷藏保存呢？ 中国农业大学食品科学与营养工程学院教授范志红在接受《中国消费者报》记者采访时表示，低温避光甚至是冷藏保存，能有效延缓油脂氧化 点击详情>>

平时家里做菜，肯定少不了用油，但做菜到底用什么油更健康，很多人搞不清楚。毕竟食用油的种类实在太多，花生油、葵花籽油、玉米油、大豆油、猪油、黄油，等等，完全摸不着头脑。 食用油到底应该怎么选？其实答案很简单，只需记住两点：①优先选择植物油，时常换着吃；②看烟 点击详情>>

吃什么油好，这事儿大家可纠结了。 除了担心油的品质，更想知道哪种油对健康更友好。比如很多人已经知道，富含油酸的食用油对心血管健康更友好。 不过，油脂的“健康影响力”可不止于此，除了心血管健康，它还可能会影响到癌症的进展。 最近发表在著名的《自然》杂志上的一项 点击详情>>

猪油和植物油长期以来一直是我们国人厨房中的“常客”，而在西方，黄油和橄榄油等似乎更受欢迎。近几年来，很多人开始喜欢使用黄油、猪油等动物油脂，觉得烹饪更香、更好吃。 那么，动物油脂、植物油等不同的油脂摄入究竟会对健康和寿命产生怎样的影响呢？最近的一项研究揭示 点击详情>>

平时家里做菜，肯定少不了用油，但做菜到底用什么油更健康，可能众说纷纭，却说不清楚具体原因。毕竟食用油的种类实在太多了：花生油、葵花籽油、玉米油、大豆油、猪油、黄油等。食用油到底应该怎么选？其实换着吃更健康。 食用油时常换着吃更有营养 我们平时用的食用油可分为 点击详情>>

米糠油的营养价值介绍： 营养成份 ⒈油酸　40-52% 2.亚油酸　29-42% 3.亚麻酸　0.5-1.8% ⒋棕榈酸　12-18% ⒌硬脂酸　1.0-3.0% ⒍植物甾醇　4.5-6.5% ⒎谷维素　0.1-0.5% 检测项目 标准 色泽（25.4MM) 黄Y≤10-40；红R≤4 游离脂肪酸（%) ≤0.20 水份挥发物(%) ≤0.05 杂质（ 点击详情>>