自 2 月份至今，巴西大豆升贴水报价持续走高，近 2 个月来累计上涨 100 美分/蒲左右，一是中美经贸摩擦升级，美豆期价下跌，支撑巴西大豆升贴水；二是巴西降雨增多，部分公路运输费用上升。3月 21 日，我国进口 4-6 月船期巴西大豆 CNF 升贴水报价 188～195 美分/蒲，周环比上 点击详情>>
为有力支撑粮油作物大面积单产提升，贯彻落实《2025年“虫口夺粮”保丰收行动方案》要求，3月19—20日，全国农技中心在四川省金堂县组织召开粮油作物防病虫提单产现场会。会议观摩了金堂县小麦、油菜防病虫提单产示范现场，交流了科学防控病虫害在粮油作物减损、提质、增产的 点击详情>>
截至2025年3月21日当周，全球油籽价格互有涨跌，大豆价格继续下跌，因为巴西收成创纪录的大豆收获上市，美国大豆出口销售疲软且压榨数据低于预期，美元指数走强，美国关税政策可能招致报复。不过本月晚些时候发布的报告可能证实今年美国大豆播种面积减少，制约豆价跌幅。 周五 点击详情>>
截至2025年3月21日当周，全球小麦价格上涨，随着北半球春季到来，冬小麦返青后对水分要求提高，美国平原干旱日益令人担忧。 周五(3月21日)，芝加哥期货交易所（CBOT）5月软红冬小麦期货收于5.5825美元/蒲，比一周前上涨0.2%。堪萨斯城期货交易所（KCBT）5月硬红冬小麦期货报5 点击详情>>
上周国内大豆压榨量下降。监测显示，截至 3 月 21 日当周，国内主要油厂大豆压榨量 140 万吨，周环比下降 22 万吨，月环比下降 74 万吨，同比下降 12 万吨，较过去三年均值下降 2 万吨。本周部分油厂大豆库存趋紧、开机率将维持低位，预计大豆压榨量约 130 万吨。 点击详情>>
近日，迈安德粮油深加工院士协同创新中心揭牌成立，这是继迈安德-江南大学生物制造技术与装备联合研究中心后，迈安德两个月内成立的第二个院士工作站。 粮油深加工院士协同创新中心、生物制造技术与装备联合研究中心分别由中国工程院院士金征宇团队和中国工程院院士陈坚团队领 点击详情>>
猪油和植物油长期以来一直是我们国人厨房中的“常客”，而在西方，黄油和橄榄油等似乎更受欢迎。近几年来，很多人开始喜欢使用黄油、猪油等动物油脂，觉得烹饪更香、更好吃。 那么，动物油脂、植物油等不同的油脂摄入究竟会对健康和寿命产生怎样的影响呢？最近的一项研究揭示 点击详情>>
省粮食行业协会日前召开工作年会，向社会发布了2023年度陕西省重点粮油企业专项调查结果。经专家综合评审、公示等程序，省粮食行业协会评选出2023年度陕西省重点粮油企业，其中，省级小麦粉加工典型企业、省级食用油加工典型企业、省级大米加工典型企业各10家，省级杂粮加工典 点击详情>>
根据巴西农业部最新发布的“全国预防和打击欺诈及造假犯罪计划”（PNFraude）报告，橄榄油是2024年巴西植物类食品中造假最严重的品类，去年查获的掺假品数量创历史新高。 巴西《圣保罗页报》3月16日报道，报告数据显示，去年，在巴西国家卫生监督局（Anvisa）、联邦税务局和联 点击详情>>
周一莫斯科咨询机构IKAR将2025年俄罗斯小麦产量的基准预测调高150万吨，从之前预期的8100万吨上调至8250万吨。 该机构负责人迪米特里?里尔克强调，部分产区冬小麦状况改善为主要原因。在俄罗斯南部和中部地区，冬小麦因近期降雨和温和天气复苏，抵消前期干旱影响，提升产量预 点击详情>>
