“这是第二季鲜食玉米，每天都是老板到地里现掰拖走，连壳一起一块五一斤。”国庆过后，黔南州惠水县断杉镇上坝村二季鲜食玉米陆续上市，在村合作社创办的示范基地里，村党支部书记袁德彪忙开了，他一边联系商贩前来运货，一边安排村民采收鲜食玉米装车。

上坝村与罗甸县交界，海拔900米左右，具有发展早熟蔬菜的优势。2022年开始，为有效防止因年轻人外出务工导致土地撂荒，村“两委”借鉴罗甸县发展早熟蔬菜经验，流转土地50亩种植经济效益高的鲜食玉米直销贵阳市场。“我们在春节前就开始播种，到5月份第一季鲜食玉米就上市。7月份又播种，10月份以后第二季鲜食玉米又上市。”袁德彪算了算，一亩地一季产值3000多元，除去1200元种地成本，纯利润接近2000元。按两季算，一亩鲜食玉米纯利接近4000元，“目前全村已发展鲜食玉米500多亩，涉及农户近百家。”

近年来，贵州多个县（市、区）农民充分利用山区立体气候实行错季种植，保证了从晚春到初冬均有鲜食玉米上市。尤其在避暑季，鲜食玉米备受旅居客人喜欢，为避暑旅居区百姓铺开了一条增收门路。据省农业农村厅技术推广总站负责人介绍，目前，全省已形成“三核引领、多县联动”的鲜食玉米产业布局，以德江、松桃、印江为核心产区，辐射带动铜仁、黔南、遵义等多地连片发展，产品向精深加工方向迈进，产业呈现方兴未艾的发展态势。今年，全省鲜食玉米种植面积达到88.8万亩，多条自动化加工生产线建成投产，加工产能超700万棒，产品销往粤港澳大湾区及周边省份，综合产值接近5亿元。

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