2024年1月15日，国家粮食与物资储备局科学研究院首席研究员谭斌莅临蒸谷米集团小岗工厂考察指导，蒸谷米集团董事长严伟龙，小岗蒸谷米工厂厂长原继东等热情接待并全程陪同。

谭斌首席是国家粮食产业（全谷物）技术创新中心主任和国家高层次人才特殊支持计划科技创新领军人才，并担任中国粮油学会常务理事等多项职务。他牵头编著的《全谷物营养健康与加工》是我国首部全谷物学术专著。

本次的参观，谭斌首席对于蒸谷米的加工工艺、生产过程与质量管理体系有着更加直观的感受和深入的了解。考察过程中，他对蒸谷米的各个产品分别进行认真的研究和了解，并询问了相关参数、数据及工艺，严伟龙董事长都一一作出详细解答。

随后的座谈会上，双方就如何共同推动主食产业的发展展开了深入讨论。严伟龙董事长首先详细介绍了公司目前的发展情况。他表示，近些年，公司的产品品质得到不断提升，产品线日益丰富，市场份额逐年攀高

为了进一步提升产品质量、丰富产品品类，公司正在不断深化产学研合作，加大产品研发的投入以及生产设备和技术的升级与革新，不遗余力，努力让蒸谷米得到更好的发展。

谭斌首席作为全谷物领域的资深专家，多年来一直专注健康谷物（全谷物）食品的营养与加工。全谷物最大限度的保留了天然谷物中的膳食纤维、微量营养素及生物活性物质，实现了粮食资源最大化利用。

他谈到：大力发展全谷物产业，是当前我国食品及粮食产业一项重要的战略课题与时代使命。蒸谷米作为一种功能性的健康主食，其营养价值和全谷物相当，口感却优于传统的全谷物，颇受谭斌首席的关注和赞赏。

此外，谭斌首席明确指出，随着消费者对主食品质的要求不断提高，包括蒸谷米在类的全谷物健康主粮已逐渐成为市场上的热门产品，未来将会是健康主食产业发展的必然方向。

对于企业的发展，他给出建设性意见，表示蒸谷米集团应该加大研发投入，不断提升产品的附加值和功能性，引进先进的科研成果，提升产品的科技含量。

本次的座谈会上，蒸谷米集团与谭斌首席及其团队基于共同的发展愿景，在全谷物健康理念上达成初步共识与合作意向，共同致力于蒸谷米健康食品的科技创新与产品推广。未来谭斌首席及其团队，将全力支持蒸谷米集团在全谷物健康主粮领域的研究和开发工作，对于蒸谷米产品提供系统规划和顶级的设计指导，加大全谷物蒸谷米、GABA蒸谷米、蒸谷米鲜米饭等衍生产品研发和生产推广工作。

同时，双方还将积极探索新的合作模式和领域，谭斌首席将发挥其在全谷物研究领域的专业优势，为蒸谷米提供有力的技术支持。同时，蒸谷米集团也将充分发挥其在全谷物食品生产、加工、销售等方面的经验优势，为消费者提供更多优质的全谷物健康食品。

随着人们生活水平的提高，对主食的需求也在不断升级。为了满足市场需求，蒸谷米集团一直致力于研发高品质、高营养的健康主食产品，蒸谷米作为一种健康主粮，凭借其独特的营养价值和口感，逐渐成为市场的新宠。

此次与谭斌首席达成合作意向，为将来国家粮食与物资储备局科学研究院与蒸谷米集团的长期战略合作提供基石，对于进一步推动我国主食行业的健康发展，为消费者提供更多优质的健康主粮意义非凡。相信在双方的共同努力下，全谷物健康食品产业将迎来更加美好的未来，蒸谷米这一健康主粮将走进更多中国家庭的餐桌，为人们的健康做出贡献！

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