自 2013 年开始，生物科学家尼马利亚邦图里（Nemailla Bonturi）就开始在巴西的一个小实验室里研究发酵工艺，从实验台到如今实现吨级量产她已经走过了 12 年。如今，她联合创办的位于爱沙尼亚的初创公司 io 开发出一种能将锯末转为油脂的工艺，这一工艺有望减少人们对于棕榈油 点击详情>>
周三，芝加哥期货交易所（CBOT）软红冬小麦期货收盘上涨，基准期约收高0.37%，结束了连续两日下跌的走势，主要受到空头回补的支持。此前小麦价格跌至五年低点附近，因为受到全球供应充足的压力。 截至收盘，小麦期货上涨0.5美分到1.5美分不等，其中12月期约上涨0.5美分，报收 点击详情>>
2025年9月8日，美国食品药品监督管理局（FDA）批准1项基因编辑玉米VPM-0006用于食品和饲料。该基因编辑玉米由科迪华公司研发，通过CRISPR-Cas基因编辑技术敲除Wx-1基因，提高支链淀粉含量。FDA根据材料得出结论，该基因编辑玉米的成分、安全性及其他参数与目前市场同类产品无 点击详情>>
直新闻特约评论员孙兴杰表示，美国大豆进入了收获季节，但是美国农民却发现，中国客户消失了，要知道去年中国购买了126亿美元的美国大豆，超过了美国对华飞机及其零部件的销售。特朗普一再表示，“关税”是个美妙的词汇，但是现在关税如同回旋镖一样击中了美国农民。对于美国 点击详情>>
日本农林水产省26日发布的统计数据显示，日本市场上一袋5公斤装大米均价为4246日元(约合202元人民币)，连续三周位于4000日元以上高位。 农林水产省对日本全国1000多家店铺米价进行调查，结果显示，9月15日至9月21日这一周，一袋5公斤装大米均价为4246日元，较前一周下降29日元 点击详情>>
俄罗斯农业部表示，截至2025年9月25日，俄罗斯已经收获1.21亿吨谷物，其中包括8700万吨小麦。 俄罗斯农业部预计2025年谷物产量为1.35亿吨，其中8800到9000万吨为小麦。 俄罗斯联邦统计局（Rosstat）的数据显示，2024年（不包括新增地区）俄罗斯谷物产量为1.259亿吨，其中包括 点击详情>>
欧盟委员会周四发布的2025/26年度谷物产量预测显示，受良好气候条件和播种面积稳定支撑，2025/26年度欧盟27国谷物总产量预计达到2.842亿吨，高于8月份预测的2.769亿吨，较2024/25年度的2.552亿吨增长11.3%，较五年平均水平高出4.6%。整体而言，小麦和大麦增产明显，但玉米产量 点击详情>>
知名行业分析师多拉布米斯特里表示，印度2025/26年度（始于11月）食用油进口量将达到创纪录的1710万吨，同比增加4.6%，主要受到棕榈油需求的推动。 米斯特里在孟买举行的全球食用油行业大会（Globoil）上表示，2025/26年度棕榈油进口量预计将增长13.4%至930万吨，而豆油进口量 点击详情>>
德国汉堡《油世界》总编辑托马斯梅尔科周五在全球食用油行业大会上表示，2026年上半年，全球棕榈油与豆油价格预计将上涨100至150美元/吨，主要受到供应收紧和生物柴油需求增加推动。 梅尔科强调说，2026年1月至3月的供应短缺将尤为显著。棕榈油作为全球消费量最大的植物油，产 点击详情>>
