加拿大统计局发布的数据显示，截至2026年5月31日当周，也是2025/26年度第43周，加拿大的小麦出口步伐放慢。

加拿大的谷物和油籽（包括小麦、杜伦麦，大麦和油菜籽）市场年度始于每年8月1日，截止到次年7月31日。

背景数据：加拿大农业部调高加拿大小麦期末库存

加拿大农业部5月21日发布5月份供需报告，2026/27年度所有小麦（含杜伦麦）产量预期为3501万吨，和上月预测持平，低于2025/26年度的3996万吨；出口预期为2855万吨，和上月预测持平，低于上年的2880万吨；国内用量预计为807万吨，和上月预测持平，低于上年的814万吨（上月预测817万吨）；期末库存预计为585万吨，高于上月预期的575万吨，低于上年的735万吨（上月预测725万吨）。

2026/27年度杜伦麦产量预计为594万吨，和上月预测持平，低于上年的714万吨；出口量估计为535万吨，和上月预测持平，低于上年的550万吨；国内用量69.9弯度，和上月预测持平，高于上年的69万吨（上月预测78.7万吨）；期末库存135万吨，高于上月预测的125万吨，低于上年的145万吨（上月预测135万吨）。

2026/27年度大麦产量预计为834万吨，和上月预测持平，上年973万吨。出口预计为290万吨，低于上月预测的300万吨，也低于上年的390万吨（上月预测370万吨）；国内用量预计为591万吨（上月预测606万吨），低于上年的614万吨（上月预测609万吨）；期末库存70万吨，和上月预测持平，低于上年的105万吨（上月预测130万吨）。

2026/27年度油菜籽产量预计为1920万吨，和上月预测持平，低于上年的2181万吨；出口预计为750万吨，低于上月预测的780万吨，上年830万吨（上月预测820万吨）；国内用量1320万吨，和上月预测持平，高于上年的1250万吨（上月预测1255万吨）；期末库存132万吨，高于上月预测的106万吨，低于上年的272万吨（上月预测277万吨）。

注：加拿大小麦，杜伦麦，大麦以及油菜籽的市场年度均为8月到7月。

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