法国农业部数据显示，截至上周，该国软小麦收获进度达86%，远超五年平均水平59%，显示近期干热天气加速了小麦和大麦成熟。与此同时，正处于生长期的玉米作物评级持续下滑，7月21日优良率降至69%，低于去年同期的82%。本周降温降雨可能缓解玉米生长压力。

软小麦作物优良率稳定在69%，显著高于2024年同期的50%。春大麦收获已完成89%，冬大麦则全部收割完毕。硬质小麦优良率维持在71%，收获进度达98%。分析指出，法国作为欧盟最大谷物生产国，其小麦丰收将缓解全球供应担忧，但玉米产量前景的不确定性可能影响饲料市场，需持续关注天气变化对作物的影响。

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