伊朗媒体Azad News Agency报道，伊朗已经利用核技术生产一种抗旱水稻。该水稻品种是通过定向诱变方法获得的，源自本土稻米品种塔罗姆（Tarom）。该品种的主要特点包括高抗旱性、保持蒸煮品质、香气和风味极佳以及高产。与许多为了产量而牺牲质量的高产品种不同，基安稻米（Kian）在产量和质量之间实现了良好的平衡。
该稻米品种在不同条件下的单产都令人印象深刻；在干旱条件下，每公顷可产出约3吨稻米；在正常灌溉条件下，每公顷可产出近6吨稻谷。相比之下，本土稻米品种塔罗姆在正常条件下最高单产约为每公顷3.5至4吨，在干旱条件下每公顷仅产出600公斤，这意味着在最坏的情况下，基安稻米在干旱条件下的单产是塔罗姆稻米的五倍。
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