德国汉堡的行业刊物油世界发布报告，2024/25年度全球大豆产量有望达到创纪录的4.184亿吨，比之前预测上调了190万吨，较上年的3.953亿吨高出2310万吨。

在头号大豆生产国巴西，大部分地区的大豆收获已接近尾声。马托格罗索州、戈亚斯州、巴伊亚州、米纳斯吉拉斯州和圣保罗州的单产均远超预期，而南里奥格兰德州的单产则低于预期，仅为每公顷2吨。尽管如此，得益于种植面积的扩大，巴西大豆产量预计将达到约1.69亿吨，高于去年受干旱影响的1.546亿吨。美国预计将收获1.1884亿吨（上年为1.1327亿吨），阿根廷为4900万吨（与上年持平）。

但是油世界分析师表示，全球大豆加工量预计不会达到此前预期水平，因为本年度下半年阿根廷、巴西和中国的加工量将有所减少。尽管如此，2024/25年度全球大豆加工量预计将达到3.5073亿吨，高于2023/24年度的3.3031亿吨。

油世界预计2024/25年度全球大豆期末库存为1.2163亿吨，上年1.0967亿吨；其中巴西大豆库存估计为4750万吨（上年3846万吨），阿根廷3426万吨（上年3148万吨），美国1060万吨（上年932万吨）。以上数据表明，由于全球大豆供应总体充足，而加工量可能略低于预期，全球库存将大幅增加。

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