土耳其国家统计局（TurkStat）发布的年度作物产量统计数据显示，2024年谷物总产量为3900万吨，同比下降7.5%。

2024年的小麦产量为2080万吨，同比下降5.5%。大麦产量为810万吨，同比下降12%；玉米产量为810万吨，同比下降10%。

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