截至2023年1月12日当周，印度食用油价格大多上涨。

周五，印度国产花生油报价为每吨155,000卢比，比一周前下跌5,000卢比或3.1%，同比下跌4.3%;菜籽油价格为每吨101,000卢比，比一周前上涨3.1%，同比下跌24.1%；葵花籽油价格为每吨87,000卢比，比一周前上涨3,000卢比或3.6%，同比下跌24.8%。

印度进口的24度精炼棕榈油报价为每吨85,000卢比，比一周前上涨2,000卢比或2.4%，但是同比仍下跌9.1%。孟买进口毛豆油报价为每吨89,000卢比，比一周前上涨3,500卢比或4.1%，同比下跌23.3%；进口毛棕榈油在坎德拉港的报价为79,200卢比，比一周前上涨1,500卢比或1.9%，但是同比下跌6.5%。

从外部市场走势看，截至1月12日当周，马来西亚衍生品交易所（BMD）基准3月棕榈油期货收报每吨3,854令吉，比一周前上涨4.7%；芝加哥期货交易所（CBOT）3月豆油收报47.63美分/磅，比一周前下跌1.1%；大连商品交易所的5月豆油期货报每吨7,508元，比一周前上涨1.6%；5月棕榈油期货报每吨7,338元，比一周前上涨4.5%。

印度炼油协会（SEA）1月12日发布的数据显示，12月份印度食用油进口量达到130.8万吨，环比增长13.9%，因为葵花籽油、棕榈油和豆油进口量全面增长。12月份印度棕榈油进口量为89万吨，环比增长2.8%，创下四个月来最高水平，这主要受益于24度精炼棕榈油进口量环比增长47%，达到25万吨。但是毛棕榈油进口量降至62万吨，低于上月的84万吨。印度买家加快采购24度精炼棕榈油，因其价格便宜。

孟买贸易商表示，由于24度精炼棕榈油价格更低，因此本月进口量仍将增长，估计1月份印度棕榈油进口量可能超过90万吨。

印度国内精炼厂加工毛棕榈油亏损，而进口24度精炼棕榈油运抵印度的报价更便宜，孟买港的24度精炼棕榈油到岸价比毛棕榈油低约25美元/吨。印度炼油协会表示，精炼棕榈油进口激增导致国内精炼行业遭到打击。目前印度对毛棕榈油征收的实际关税为5.50%，而精炼棕榈油的实际关税为13.75%。由于关税差只有8.25%，鼓励了印度进口精炼棕榈油。印度炼油协会建议政府将关税差提高到15%。

12月份印度葵花籽油进口量为26万吨，环比增长103%，为三个月来最高。12月份豆油进口量为15万吨，环比增长1.8%，但是只有上年同期的30万吨的一半。

印度食用油库存降至一年来的最低点，也可能促使国内买家加快进口。截至1月1日，印度食用油库存（包括流通渠道）为290万吨，创下至少一年来的最低水平，远低于9月1日创下的历史高点374万吨，比去年同期减少3.5%。

印度炼油协会数据显示，在10月底结束的2022/23年度，印度食用油进口量达到创纪录的1647万吨，同比增加17.4%，远高于2015/16年度的前纪录1510万吨。其中棕榈油和葵花籽油进口量均创历史新高。2022/23年度棕榈油进口978万吨，同比增长23.7%；葵花籽油进口增至300万吨，较上年的194万吨激增54.6%。

印度农业部称，截至1月5日，印度冬播油籽种植面积为1072万公顷，略高于去年同期的1067万公顷，比五年均值高出27.0%。

印度是世界头号食用油进口国，进口的食用油相当于国内需求的三分之二以上，而在二十年前这一比例只有三分之一，因为国内产量无法满足日益增长的需求。

周一印度卢比汇率为82.87卢比兑1美元，上周为83.15卢比兑1美元。高盛集团在一份报告中表示，由于预期外国资本大量流入，印度卢比兑美元汇率可能在未来12个月内升值至81。

注：1美元兑换82.87卢比

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