在刚刚召开的中国粮油学会食品分会2021年工作会议上，中粮营养院党委书记、中国粮油学会食品分会会长张建华先生做出了重要讲话。他说：粮食行业的发展是民生也是政治，能够保证14亿人口的粮袋子，是我们粮食工作者的责任。在国家十四五规划的开局之年，也是在国家脱贫攻坚的收官之年，我们应当重视的是，如何更好的保证市场供给，同时保证质量安全，这是我们当代粮油工作者的根本任务。
张会长在会议中还提出，发展粮食生产，满足市场供应，就应当做好品牌的宣传工作，同时应该更多更好的为粮食产业市场化运营创造更加有利的条件。我们食品分会作为IGPE中国粮油精品展的创始单位之一，十多年来始终坚持将这个展会作为我们的主打展会来抓。我们要号召食品分会各个会员单位都要踊跃参加这个展会。同时期望所有粮食行业的朋友都能够关注这个展会，支持这个展会，从而推进这个展会，使之成为未来国际粮油大产业发展的更大舞台。